{"title":"Pizzastein","description":"\u003cp\u003eDer Stein entscheidet darüber, wie knusprig der Boden wird. Er speichert die Hitze und gibt sie beim Einschiessen direkt an den Teig ab. Cordierit ist robust und verträgt hohe Temperaturen, Biscotto aus Sorrent nimmt Feuchtigkeit auf und ist die erste Wahl für neapolitanische Pizza bei sehr hoher Hitze. Achte auf die passende Grösse und Stärke für deinen Ofen, damit der Stein sauber aufliegt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ooni-karu-16-stein","title":"Ooni Karu 16 Stein","description":"\u003cp\u003eDie Wärmespeicherung des Ooni-Backsteins ist die Grundlage für einen perfekten Boden: Der hochwertige Cordierit-Stein gibt gleichmässige Unterhitze ab, sodass Pizza und andere Gerichte knusprig gelingen – auch in einem konventionellen Backofen. Passend für den Ooni Karu 16.\u003c\/p\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45367973249192,"sku":"UU-P0E900","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_b1adf71e01604ec2a3a3a0b65d88c921_mv2.jpg?v=1697772941"},{"product_id":"ooni-baking-stone-fyra-koda12","title":"Ooni Baking Stone (FYRA\/KODA12)","description":"\u003cp\u003eDie Wärmespeicherung des Ooni-Backsteins ist die Grundlage für einen perfekten Boden: Der hochwertige Cordierit-Stein gibt gleichmässige Unterhitze ab, sodass Pizza und andere Gerichte knusprig gelingen – auch in einem konventionellen Backofen. Passend für Ooni Fyra und Koda 12. Masse ca. 33,6 × 34 × 1 cm, Gewicht 2,2 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370749386920,"sku":"UU-P25F00","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_a1dc9448b1d841ab852583264d7e83df_mv2.jpg?v=1697793483"},{"product_id":"ooni-koda-16-stone","title":"Ooni Koda 16 Stone","description":"\u003cp\u003eDank der Wärmespeicherung des Ooni-Backsteins entsteht im Ofen die Unterhitze, die du für einen perfekten Pizzaboden brauchst – oder um Gerichte schnell auf den Punkt zu garen. Der hochwertige Cordierit-Stein liefert auch im herkömmlichen Backofen aussergewöhnliche Ergebnisse. Passend für den Ooni Koda 16.\u003c\/p\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370749419688,"sku":"UU-P0B500","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_21566a3421244f279c51f2c4f37fda69_mv2.jpg?v=1697793486"},{"product_id":"biscotto-spezialstein-fur-pizzaofen-von-effeuno","title":"Biscotto - Spezialstein für Pizzaöfen von EffeUno","description":"\u003cp\u003eDer Biscotto ist ein spezieller Tonstein, entwickelt für Pizzaöfen und passend für die Effeuno P134H-Serie. Handgefertigt in der Gegend von Neapel nach jahrhundertealter Handwerkstradition, schafft er die perfekte Basis für neapolitanische Pizza bei sehr hohen Temperaturen – er verhindert das Verbrennen des Pizzabodens und ist dabei voll lebensmittelecht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank hoher Absorption und geringer Wärmeübertragung gelingt der Boden knusprig, ohne zu verbrennen. Ton und Vulkangestein sind natürliche Materialien ohne synthetische Inhaltsstoffe – im Kontakt mit Flammen entstehen keine giftigen Gase. Masse ca. 39,5 × 34,5 cm, Dicke ca. 2,5–3,2 cm, Gewicht ca. 6 kg (handgefertigt, daher leichte Abweichungen möglich).\u003c\/p\u003e","brand":"Effeuno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370762264744,"sku":"","price":65.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_e49bea8daa1348529b6699fa593c9f05_mv2.png?v=1697793596"},{"product_id":"terracotta-pizzastein-fur-backofen-gril","title":"Terracotta Pizzastein rund 33 cm für Backofen und Grill","description":"\u003cp\u003eDiese Terracotta-Pizzasteine sind aus einer Mischung von sechs feinen Tonen handgefertigt und lebensmittelecht zertifiziert. Die besondere Zusammensetzung erlaubt eine dünne Bauweise, die alle Vorteile eines Pizzasteins behält, aber deutlich schneller aufheizt – das spart spürbar Energie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb Brot, Kuchen, Pfannen- oder Schaufelpizza und besonders die echte neapolitanische Pizza, die hohe Temperaturen braucht: Auf diesem Stein gelingen sie mit knusprigem Boden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiesoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370790838440,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_1ce95cf44dd44ad59e6a6012a40e3ac0_mv2.jpg?v=1697793827"},{"product_id":"terracotta-pizzastein-fur-backofen-grill","title":"Terracotta Pizzastein quadratisch 45 x 45 cm für Backofen und Grill","description":"\u003cp\u003eDiese Terracotta-Pizzasteine sind aus einer Mischung von sechs feinen Tonen handgefertigt und lebensmittelecht zertifiziert. Die besondere Zusammensetzung erlaubt eine dünne Bauweise, die alle Vorteile eines Pizzasteins behält, aber deutlich schneller aufheizt – das spart spürbar Energie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb Brot, Kuchen, Pfannen- oder Schaufelpizza und besonders die echte neapolitanische Pizza, die hohe Temperaturen braucht: Auf diesem Stein gelingen sie mit knusprigem Boden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiesoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370791395496,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_de0b7d36cf3c4f2aaece6e3f5024b585_mv2.jpg?v=1697793830"},{"product_id":"terracotta-pizzastein-fur-ooni-koda-12","title":"Terracotta Pizzastein für Ooni Koda 12","description":"\u003cp\u003eDieser Terracotta-Pizzastein ist aus einer Mischung von sechs feinen Tonen handgefertigt und lebensmittelecht zertifiziert. Die besondere Zusammensetzung erlaubt eine dünne Bauweise, die alle Vorteile eines Pizzasteins behält, aber deutlich schneller aufheizt – das spart spürbar Energie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePassgenau für den Ooni Koda 12 backst du darauf Pizza mit knusprigem Boden, aber auch Brot und Kuchen gelingen bestens.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiesoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370791428264,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_e547866a14864cdba399cf67f03b7ce7_mv2.jpg?v=1697793833"},{"product_id":"terracotta-pizzastein-fur-ooni-koda-16","title":"Terracotta Pizzastein für Ooni Koda 16","description":"\u003cp\u003eDieser Terracotta-Pizzastein ist aus einer Mischung von sechs feinen Tonen handgefertigt und lebensmittelecht zertifiziert. Die besondere Zusammensetzung erlaubt eine dünne Bauweise, die alle Vorteile eines Pizzasteins behält, aber deutlich schneller aufheizt – das spart spürbar Energie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePassgenau für den Ooni Koda 16 backst du darauf Pizza mit knusprigem Boden, aber auch Brot und Kuchen gelingen bestens.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiesoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370792018088,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_d183edac65344ea2a5013bc509cdf930_mv2.jpg?v=1697793838"},{"product_id":"cozze-pizzastein-43-43x1cm","title":"Cozze Pizzastein 43 × 43x1cm","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Pizzastein (43 × 43 × 1 cm) aus Cordierit – als Ersatz oder Zweitstein für deinen 17 Zoll-Pizzaofen. Cordierit speichert die Hitze gleichmässig und gibt sie konstant an den Pizzaboden ab. Das Ergebnis: knusprige Böden mit dem typischen Leoparding.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431125379,"sku":"416202","price":42.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/416202_Screen1.jpg?v=1772802634"},{"product_id":"cozze-pizzastein-fuer-pizzaofen-345-345cm","title":"Cozze Pizzastein für Pizzaofen 34.5×34.5cm","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Pizzastein (34.5 × 34.5 cm) aus Cordierit – als Ersatz oder Zweitstein für deinen 13 Zoll-Pizzaofen. Hervorragende Wärmespeicherung für gleichmässig knusprige Pizzaböden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431158147,"sku":"416209","price":34.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/416209.jpg?v=1772802606"},{"product_id":"cozze-pizzastein-fuer-13-inch-pizzaofen-classic","title":"Cozze Pizzastein für 13 inch Pizzaofen CLASSIC","description":"\u003cp\u003eDer Original-Ersatz-Pizzastein für den Cozze 13 Zoll Classic Pizzaofen. Passgenau gefertigt aus Cordierit für gleichmässige Wärmeverteilung und knusprige Böden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431223683,"sku":"416227","price":39.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/416227_Screen1.jpg?v=1772802558"},{"product_id":"cozze-pizzastein-fuer-17-inch-pizzaofen-classic","title":"Cozze Pizzastein für 17 inch Pizzaofen CLASSIC","description":"\u003cp\u003eDer Original-Ersatz-Pizzastein für den Cozze 17 Zoll Classic Pizzaofen. Passgenau gefertigt aus Cordierit für gleichmässige Wärmeverteilung und knusprige Böden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431256451,"sku":"416228","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/416228_Screen1.jpg?v=1772802524"},{"product_id":"cozze-pizzastein-fuer-17-inch-pizzaofen-rotate-43cm","title":"Cozze Pizzastein für 17 inch Pizzaofen Rotate 43cm","description":"\u003cp\u003eDer Original-Ersatz-Pizzastein für den Cozze 17 Zoll Rotate Pizzaofen (Ø 43 cm). Runde Form, passgenau für die Rotate-Mechanik. Cordierit für gleichmässige Hitze und knusprige Böden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431289219,"sku":"416201","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/416201.jpg?v=1772802409"},{"product_id":"cozze-pizzastein-fuer-13-inch-pizzaofen-rotate","title":"Cozze Pizzastein für 13 inch Pizzaofen ROTATE","description":"\u003cp\u003eDer Original-Ersatz-Pizzastein für den Cozze 13 Zoll Rotate Pizzaofen. Runde Form, passgenau für die Rotate-Mechanik. Cordierit für gleichmässige Hitze.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431321987,"sku":"416229","price":36.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/416229_Screen1.jpg?v=1772802354"},{"product_id":"cozze-biscotto-stein-quadratisch-13-zoll-345x345x2-cm","title":"Cozze Biscotto-Stein quadratisch [13 Zoll \/ 34.5x34.5x2 cm]","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Biscotto-Stein quadratisch für 13-Zoll-Öfen (34.5 × 34.5 × 2 cm). Biscotto ist ein traditionelles italienisches Material aus Ton – porös, extrem hitzebeständig und bekannt für besonders knusprige Böden mit authentischem Geschmack. Das Upgrade gegenüber dem Standard-Cordierit-Stein.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431354755,"sku":"417082","price":69.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/417082.jpg?v=1772802323"},{"product_id":"cozze-biscotto-stein-quadratisch-17-zoll-43x43x2-cm","title":"Cozze Biscotto-Stein quadratisch [17 Zoll \/ 43x43x2 cm]","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Biscotto-Stein quadratisch für 17-Zoll-Öfen (43 × 43 × 2 cm). Das Upgrade für alle, die das Maximum aus ihrem Pizzaofen herausholen wollen. Biscotto-Ton entzieht dem Teig Feuchtigkeit und sorgt für besonders knusprige Böden mit authentischem Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431518595,"sku":"417083","price":84.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/417083.jpg?v=1772801922"},{"product_id":"cozze-biscotto-stein-classic-oval-13-zoll-345x42x2-cm","title":"Cozze Biscotto-Stein CLASSIC oval [13 Zoll \/ 34.5x42x2 cm]","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Biscotto-Stein CLASSIC oval für 13-Zoll-Öfen (34.5 × 42 × 2 cm). Ovale Form, passgenau für den Cozze Classic-Ofen. Biscotto-Ton für extra knusprige Böden mit authentischem neapolitanischem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431584131,"sku":"417084","price":69.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/417084.jpg?v=1772801844"},{"product_id":"cozze-biscotto-stein-classic-oval-17-zoll-495x43x2-cm","title":"Cozze Biscotto-Stein CLASSIC oval [17 Zoll \/ 49.5x43x2 cm]","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Biscotto-Stein CLASSIC oval für 17-Zoll-Öfen (49.5 × 43 × 2 cm). Ovale Form, passgenau für den Cozze 17 Zoll Classic-Ofen. Biscotto-Ton für das ultimative Pizza-Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431649667,"sku":"417085","price":84.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/417085.jpg?v=1772801804"},{"product_id":"cozze-biscotto-stein-rund-13-zoll-345x345x2-cm","title":"Cozze Biscotto-Stein rund [13 Zoll \/ 34.5x34.5x2 cm]","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Biscotto-Stein rund für 13-Zoll-Öfen (Ø 34.5 × 2 cm). Runde Form, passgenau für die Cozze Rotate-Öfen. Biscotto-Ton für authentisch knusprige Böden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431715203,"sku":"417086","price":69.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/417086.jpg?v=1772801760"},{"product_id":"cozze-biscotto-stein-rund-17-zoll-43x43x2-cm","title":"Cozze Biscotto-Stein rund [17 Zoll \/ 43x43x2 cm]","description":"\u003cp\u003eDer Cozze Biscotto-Stein rund für 17-Zoll-Öfen (Ø 43 × 2 cm). Runde Form, passgenau für die Cozze 17 Zoll Rotate-Öfen. Das ultimative Upgrade für dein Backergebnis – extra dick, extra knusprig.\u003c\/p\u003e","brand":"Cozze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467431747971,"sku":"417087","price":84.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/417087.jpg?v=1772801736"},{"product_id":"burnhard-pizzastein-45-x-35-x-1-5-cm","title":"Burnhard Pizzastein [45 x 35 x 1.5 cm]","description":"\u003cp\u003eBackofen oder Grill – der Burnhard Pizzastein ist flexibel: Im Sommer heizt du ihn auf dem Grill auf und lädst zur Pizza-Party statt zum BBQ, im Winter schiebst du ihn in den Backofen. Das Prinzip bleibt gleich – im Grill rund 20, im Ofen ca. 45 Minuten bei voller Power aufheizen, belegte Pizza auf den heissen Stein legen und je nach Belag und Teigdicke rund 8 Minuten backen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Stein besteht aus Cordierit. Das Naturmaterial verträgt hohe Temperaturen, speichert sie sehr lange und gibt die Hitze gleichmässig weiter. Das Ergebnis: ein knuspriger, gleichmässig gebackener Boden. Masse: 45 × 35 × 1,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Burnhard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57789304701315,"sku":"417391","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/417391.jpg?v=1776174949"},{"product_id":"witt-ersatz-pizzastein-rund-fur-etna-rotante-16","title":"WITT Ersatz-Pizzastein rund für Etna Rotante 16\"","description":"\u003cp\u003eDer runde WITT Pizzastein ist das Original-Ersatzteil für den Drehstein im Etna Rotante 16\". Damit ersetzt du einen beschädigten oder verschlissenen Stein und bekommst die volle Backleistung zurück.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Stein besteht aus Cordierit. Das Material speichert viel Hitze und gibt sie gleichmässig an den Teig ab. So wird dein Pizzaboden knusprig und gleichmässig gebacken. Der Stein misst 40,5 cm im Durchmesser und ist 1,6 cm stark.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWITT Pizzastein rund für Etna Rotante 16\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Witt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62683531641219,"sku":"145621.8017","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/145621.8017_hauptbild.png?v=1790086018"},{"product_id":"witt-ersatz-pizzastein-front-fur-etna-rotante-16","title":"WITT Ersatz-Pizzastein Front für Etna Rotante 16\"","description":"\u003cp\u003eDer WITT Front-Pizzastein ist das Original-Ersatzteil für den vorderen Bereich des Etna Rotante 16\". Damit tauschst du einen beschädigten oder verschlissenen Frontstein einfach aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Stein besteht aus Cordierit. Er ist sehr hitzebeständig, speichert die Wärme gut und gibt sie im Frontbereich gleichmässig ab. Der Austausch klappt ohne Werkzeug. Der Stein misst 56 x 25 cm und wiegt ca. 1,4 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWITT Front-Pizzastein für Etna Rotante 16\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Witt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62683531673987,"sku":"145622.8018","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/145622.8018_hauptbild.png?v=1790086018"},{"product_id":"witt-ersatz-pizzastein-t-form-fur-etna-fermo-16","title":"WITT Ersatz-Pizzastein T-Form für Etna Fermo 16\"","description":"\u003cp\u003eDer WITT Pizzastein in T-Form ist das Original-Ersatzteil für den Etna Fermo 16\". Damit ersetzt du einen beschädigten oder verschlissenen Stein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCordierit ist sehr temperaturbeständig und speichert die Wärme gut. Die poröse Struktur nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig auf. So wird der Pizzaboden knusprig und gleichmässig gebacken. Der Stein misst 56,5 x 55 cm. Reinige ihn erst, wenn er abgekühlt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWITT Pizzastein T-Form für Etna Fermo 16\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Witt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62683531706755,"sku":"145623.8019","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/145623.8019_hauptbild.png?v=1790086019"}],"url":"https:\/\/pazzalovers.com\/collections\/pizzastein.oembed","provider":"pazzalovers.com","version":"1.0","type":"link"}