{"product_id":"caputo-aria","title":"Caputo Aria","description":"\u003cp\u003eCaputo Aria est une farine italienne de haute qualité de type 0, élaborée avec 100 % de levain déshydraté naturel (Pasta Madre). Elle favorise le processus de fermentation et confère à la pâte légèreté, arôme et longue conservation – idéale pour des pâtes légères et croustillantes telles que la Pinsa, la pizza en plaque (pizza in teglia) et la pizza à la pelle (pizza in pala). La pâte se distingue par une hydratation élevée et une grande facilité de manipulation, idéale pour un temps de repos court à moyen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉnergie : 1502 kJ \/ 352 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatières grasses : 1 g (dont acides gras saturés 0,2 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlucides : 72 g (dont sucres 1 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtéines : 13 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSel : 0,006 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient du blé (gluten) ; peut contenir des traces de soja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e","brand":"Mulino Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45367903158440,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_2f4385b2090e4b4293e4fb431db3c5b7_mv2.jpg?v=1697772504","url":"https:\/\/pazzalovers.com\/fr\/products\/caputo-aria","provider":"pazzalovers.com","version":"1.0","type":"link"}