{"product_id":"mehl-molino-vigevano-pizza-in-teglia-500g","title":"Farine Molino Vigevano Pizza à Teglia (500G)","description":"\u003cp\u003eLa farine pour pizza en plaque Molino Vigevano est spécialement conçue pour la pizza en plaque (pizza in teglia) et la pizza romaine. Le mélange de farine de blé tendre type 0, de germe de blé vital et de semoule de blé dur permet d'obtenir une pâte aérée et aromatique. Elle est idéale pour une hydratation élevée (70–80 %) et des temps de levée moyens à longs de 6 à 12 h à température ambiante ou de 24 à 48 h au réfrigérateur – pour une base haute, moelleuse et légèrement croustillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉnergie : 1554 kJ \/ 366 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatières grasses : 0,8 g (dont acides gras saturés 0,2 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlucides : 75,1 g (dont sucres 1,7 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFibres alimentaires : 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtéines : 14,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSel : 0,01 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient du blé (gluten) ; peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame, de lupins et de moutarde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Stocker dans un endroit frais et sec (18–20 °C, humidité max. 45 %)\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Vigevano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45367923802280,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/vesuvio_pizzainteglia.jpg?v=1710100497","url":"https:\/\/pazzalovers.com\/fr\/products\/mehl-molino-vigevano-pizza-in-teglia-500g","provider":"pazzalovers.com","version":"1.0","type":"link"}