{"title":"salame","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSalame autentico: un viaggio nel gusto e nella tradizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Scopri l'autenticità e il sapore intenso dei nostri \u003cstrong\u003esalumi\u003c\/strong\u003e , realizzati secondo antiche ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione. La nostra selezione include solo prodotti della catena Madeo, rinomata per l'utilizzo di ingredienti genuini come \u003cstrong\u003eil finocchietto\u003c\/strong\u003e selvatico, \u003cstrong\u003ela crema di peperoni freschi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003el'olio extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"capocollo-calabrese-scharf-coppa-am-stuck-700g","title":"Capocollo Calabrese Scharf (Coppa) - 700g intero","description":"\u003cp\u003e Fetta dopo fetta, non vi stancherete mai di mangiare questa salsiccia senza tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Coppa o capocollo è la parte superiore del lombo di maiale. È di colore chiaro, con aromi pronunciati e un gusto incomparabile.\u003cbr\u003e Dopo la disossatura iniziale, la carne viene salata per quattro-otto giorni. Successivamente viene lavata, asciugata e cosparsa di aceto di vino. Successivamente, viene condita con pepe nero in grani e chiodi di garofano e legata strettamente. Infine, il capicollo viene forato e lasciato stagionare per circa quindici settimane in locali ben ventilati.\u003cbr\u003e Il capocollo si differenzia dagli altri salami per il suo sapore delicato e per il suo aroma gradevole e inebriante. \u003cbr\u003eAdatto a feste speciali, sorprendenti antipasti mediterranei, ottimo anche con la frutta, ad esempio con il melone.\u003c\/p\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370743488680,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_29cfe8e36fd64134bc0a1445725d952b_mv2.jpg?v=1697793433"},{"product_id":"salsiccia-salami-bio-scharf","title":"Salame Salsiccia Biologico (Piccante)","description":"\u003cp\u003eSeguendo la rigorosa tradizione, questa salsiccia è fatta esclusivamente con carne di spalla di maiale e pancetta. È condita con semi di finocchio, peperoncino rosso e salsa al pepe. Ampiamente conosciuta e apprezzata, è perfetta per antipasti, spuntini e pasti leggeri. Offrila ai tuoi ospiti e farai sicuramente un'ottima impressione.\u003c\/p\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370773438632,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_4d2ab438de6f40e8bfd6d7f7e25bd81e_mv2.jpg?v=1697793680"},{"product_id":"salsiccia-salami-bio-mild","title":"Salame Salsiccia Biologico (Dolce)","description":"\u003cp\u003e La vera salsiccia rossa curva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Seguendo la rigorosa tradizione, la salsiccia è prodotta esclusivamente con spalla e pancetta di maiale. È condita con semi di finocchio, peperoncino rosso e salsa al pepe nero. È molto conosciuta e apprezzata ed è perfetta per antipasti, spuntini e pasti leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370773504168,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_7240c81bc17e443abd562b095dcfc959_mv2.jpg?v=1697793682"},{"product_id":"capocollo-calabrese-mild-coppa-am-stuck-700g","title":"Capocollo Calabrese Dolce (Coppa) - 700G intero","description":"\u003cp\u003e Fetta dopo fetta, non vi stancherete mai di mangiare questa salsiccia senza tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Coppa o capocollo è la parte superiore del lombo di maiale. È di colore chiaro, con aromi pronunciati e un gusto incomparabile. \u003cbr\u003eDopo la disossatura iniziale, la carne viene salata per quattro-otto giorni. Successivamente viene lavata, asciugata e cosparsa di aceto di vino. Successivamente, viene condita con pepe nero in grani e chiodi di garofano e legata strettamente. Infine, il capicollo viene forato e lasciato stagionare per circa quindici settimane in locali ben ventilati.\u003cbr\u003e Il capocollo si differenzia dagli altri salami per il suo sapore delicato e per il suo aroma gradevole e inebriante.\u003cbr\u003e Adatto a feste speciali, sorprendenti antipasti mediterranei, ottimo anche con la frutta, ad esempio con il melone.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370774061224,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_8d2bc0a137224955851826c9c3716327_mv2.jpg?v=1697793685"},{"product_id":"soppressata-salami-bio-scharf","title":"Salame Soppressata BIOLOGICO (piccante)","description":"\u003cp\u003e È il tipo di salsiccia più comune. È caratterizzato dal sapore intenso e dal colore rosso vellutato, dall'aroma caratteristico e dal colore brillante. \u003cbr\u003eLa nostra tradizione ci ha insegnato a preparare la Soppressata utilizzando le parti magre del maiale (spalla, filetto, prosciutto), unite a pancetta di prima qualità per intenerirle e condite con aromi naturali e sale.\u003cbr\u003e Il sapore piccante del peperoncino esalta ancora di più il gusto unico di questo pregiato salame.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 350 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370774126760,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_f15fbc2dce6d4ca89d17670b2b4312ec_mv2.jpg?v=1697793688"},{"product_id":"soppressata-salami-bio-mild","title":"Salame Soppressata Bio (Dolce)","description":"\u003cp\u003e È il tipo di salsiccia più diffuso. Si caratterizza per il suo sapore forte e vellutato, il suo aroma caratteristico e il suo colore brillante.\u003cbr\u003e La nostra tradizione ci ha insegnato a preparare la Soppressata utilizzando i tagli magri del maiale (spalla, filetto, prosciutto), mescolati con pancetta di prima qualità per intenerirla. Viene condita con aromi naturali e sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 350 g\u003c\/p\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370775371944,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_f54bbb904a1f4be2a408c0595dfe8e3b_mv2.jpg?v=1697793696"},{"product_id":"salami-spianata-am-stuck-schiacciata-600g","title":"Salame Spianata a pezzi (Schiacciata) 600G","description":"\u003cp\u003e Si tratta di un'altra delle varietà di salsiccia tipiche più popolari. \u003cbr\u003eLa carne di maiale selezionata e finemente tritata viene unita a cubetti di pancetta, sale, carne macinata e peperoncino. Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e pressato, conferendogli la tipica forma schiacciata, da cui il nome.\u003cbr\u003e La spianata viene fatta stagionare in un ambiente ben ventilato per circa quattro mesi. È ottima come semplice antipasto o per stuzzicanti spuntini o pasti leggeri, ed è deliziosa sulla pizza con basilico, origano sbriciolato e olive nere.\u003c\/p\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370775994536,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_01c237270f2e44c994ee006a52f0132e_mv2.jpg?v=1697793699"},{"product_id":"nduja-calabrese-im-glas-streichsalami","title":"Nduja Calabrese in vasetto (salame spalmabile)","description":"\u003cp\u003e La NDUJA è senza dubbio la regina degli insaccati calabresi.\u003cbr\u003e Sembra un saporito e colorato pasticcio di maiale, perfetto da servire su una pizza fragrante, una bruschetta o un crostino. Scarica la ricetta qui sotto e prova a preparare tu stesso questo semplice piatto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie di Calabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370776027304,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_b463f68011944410b98d9182e89fb08a_mv2.jpg?v=1697793702"},{"product_id":"nduja-di-spilinga-im-darm-scharf-350g","title":"Nduja di Spilinga nelle budella piccante (250G)","description":"\u003ch4 data-sourcepos=\"1:1-1:65\"\u003eNduja: un'esperienza di gusto piccante dalla Calabria\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:247\"\u003e La Nduja Calabrese di Madeo è una specialità piccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:247\"\u003e Prodotta con ingredienti tradizionali e con grande attenzione ai dettagli, la Nduja colpisce per il suo sapore incomparabilmente piccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:51\"\u003e \u003cstrong\u003eCosa rende speciale la Nduja Calabrese di Madeo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-11:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:120\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIngredienti di alta qualità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa Nduja è fatta con carne di suino puro e peperoncini freschi calabresi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:105\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduzione tradizionale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa Nduja è prodotta artigianalmente secondo la ricetta originale calabrese.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:97\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUn'esperienza di gusto piccante:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa Nduja è meravigliosamente piccante e ha una piacevole nota piccante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-11:0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa Nduja è disponibile nel comodo formato da 250 g.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-sourcepos=\"12:1-12:50\"\u003e \u003cstrong\u003eLa Nduja Calabrese è versatile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-sourcepos=\"14:1-17:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:103\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePerfetto da spalmare sul pane:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nduja è una deliziosa crema spalmabile adatta a ogni occasione.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:86\"\u003e \n\u003cstrong\u003eIdeale per pasta e pizza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nduja conferisce alla pasta e alla pizza una nota piccante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-17:0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePer raffinare salse e zuppe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nduja può essere utilizzata per arricchire salse e zuppe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:12\"\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-sourcepos=\"20:1-26:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:17\"\u003e maiale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:35\"\u003e Crema di peperoncino calabrese (15%)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-22:6\"\u003e Sale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:9\"\u003e Spezie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:10\"\u003e Destrosio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e Antiossidante: ascorbato di sodio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-sourcepos=\"27:1-27:20\"\u003e \u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-sourcepos=\"29:1-36:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-29:31\"\u003e Valore energetico: 1940 kJ \/ 465 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-30:12\"\u003e Grassi: 39 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:35\"\u003e di cui acidi grassi saturi: 14 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:22\"\u003e Carboidrati: 1,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-33:21\"\u003e di cui zuccheri: 1,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"34:1-34:14\"\u003e Proteine: 23 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"35:1-36:0\"\u003e Sale: 4,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Madeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45370776649896,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_8648ca4525e947a593cfb3df3725aa16_mv2.jpg?v=1697793705"}],"url":"https:\/\/pazzalovers.com\/it\/collections\/salami.oembed","provider":"pazzalovers.com","version":"1.0","type":"link"}