{"product_id":"caputo-integrale","title":"Caputo Integrale","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaputo Integrale - 1 kg di farina integrale per pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Scopri il delizioso mondo della panificazione con la farina integrale per pizza Caputo! Questa farina non è ideale solo per la pizza, ma anche per pane e ciabatte. Può essere utilizzata da sola per impastare o aggiunta ad altre farine. Con una proporzione naturale di germe di grano e crusca, è un'alternativa ricca di fibre e più sana alla farina di grano convenzionale, senza rinunciare al sapore o alla croccantezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrevi punti salienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Proporzione naturale di germe di grano e crusca\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ricco di fibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Adatto al 100% per la preparazione diretta dell'impasto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e È possibile aggiungere il 5-20% di farina tipo 00.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Proteine: 12,5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Valore W: W 170\/ W 190\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Elasticità: P\/L 0,8\/0,9\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli e ricetta per la farina integrale:\u003c\/strong\u003e la farina integrale conserva le preziose vitamine e i minerali degli strati esterni del chicco perché viene macinata a partire dall'intero chicco. Un piccolo consiglio: puoi sostituire la normale farina di grano con la farina integrale, ma dovresti usare un po' più d'acqua per l'impasto della pizza rispetto a quanto richiesto dalla ricetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per una ricetta autentica per l'impasto della pizza italiana, questa farina è l'ingrediente segreto!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDettagli del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Paese di origine: Italia, Napoli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Peso dell'articolo: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Temperatura di conservazione: max. 20°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Umidità: max. 15,5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Conservazione: Conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Una volta aperto: consumare rapidamente o conservare in una bottiglia a bocca larga.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Farina integrale*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Può contenere tracce di soia e senape.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Valore calorico: 1389 KJ \/ 330 Kcal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grassi: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Di cui grassi saturi: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Carboidrati: 60 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Di cui zuccheri: 1 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibre alimentari: 8 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Proteine: 12,5 - 13 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sale: 0,012 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mulino Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45367902470312,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_4f63adb99261453dac957729c79197c3_mv2.webp?v=1698596333","url":"https:\/\/pazzalovers.com\/it\/products\/caputo-integrale","provider":"pazzalovers.com","version":"1.0","type":"link"}