Mulino Caputo

Lievito Secco Caputo - Lievito Secco Italiano 100g

  • 100 % italienische Trockenhefe: Saccharomyces Cerevisiae
  • Hohe Gärkraft: Für weiche Teige mit vollem Geschmack
  • Dosierung: 1/3 im Vergleich zu frischer Hefe
  • Einfach anwenden: Direkt zum Mehl, nicht auflösen
Prezzo: CHF 4.90
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Lievito Secco Caputo - Lievito Secco Italiano 100g
CHF 4.90

Beschreibung

Il lievito secco del Mulino Caputo è del tipo Saccharomyces Cerevisiae 100% italiano ed è ottenuto esclusivamente da melassa italiana: ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per impasti morbidi e dal gusto ineguagliabile.

Dosaggio consigliato per l'impasto della pizza: 1/3 rispetto al lievito fresco

Applicazione : Aggiungere direttamente alla farina, non sciogliere in acqua.

Conservazione : una volta aperta, la confezione può essere richiusa con il coperchio di plastica. Conservare in frigorifero e consumare entro 2 mesi (altrimenti perderà efficacia).

Durata di conservazione : se non aperto, il lievito ha una durata di conservazione di 2 anni.

Produktinformationen

Art.-Nr.:
EAN: 8014601100016
Marke: Mulino Caputo
Herkunft: Italien
Füllmenge: 100 g

Erfahrungsberichte unserer Kunden

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 13 reviews.

Liebes Pizzalovers Team Vielen Dank für die Mitteilung. Wir sind mit der Caputo Trockenhefe sehr zufrieden. Wäre es aber möglich mir das genaue Rezept für den Pizzateig mit Trockenhefe mitzuteilen da wir das beste Resultat erreichen: 170 g Pizzamehl Caputo "Pizzeria" 1 dl Wasser 1 g Trockenhefe Caputo 5 g Salz Herzlichen Dank und viele Grüsse Anne-Marie Widmer

Caputo Trocken Hefe - Lievito Secco Italiano 100g