{"product_id":"bongiovanni-antiqua-tipo-1-media","title":"Bongiovanni - Antiqua Tipo 1 Media","description":"\u003cp\u003eDas Bongiovanni Antiqua Tipo 1 Media ist ein hochwertiges Weizenmehl aus 100 % italienischem Weizen, auf Steinmühlen gemahlen. Es enthält neben dem mehligen Kern auch die feineren Teile von Kleie und Keim, was ihm eine charakteristische, dunklere Farbe und ein volles Aroma verleiht. Die langsame Mahlung bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe – ideal für rustikale Rezepte wie Brot, Pizza mit mittlerer Gehzeit, frische Pasta und Hefegebäck, für Haus- und Profigebrauch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1528 kJ \/ 360 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 74 g (davon Zucker 1 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe: 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiss: 13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0,01 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Weizen (glutenhaltig)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern, luftdicht verschlossen\u003c\/p\u003e","brand":"Mulino Bongiovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45367971053736,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_f52cec75650a438c9e33580b8eff6bf3_mv2.png?v=1697772924","url":"https:\/\/pazzalovers.com\/products\/bongiovanni-antiqua-tipo-1-media","provider":"pazzalovers.com","version":"1.0","type":"link"}