{"product_id":"caputo-aria","title":"Caputo Aria","description":"\u003cp\u003eCaputo Aria ist ein hochwertiges italienisches Mehl Typ 0, das mit 100 % natürlichem getrocknetem Sauerteig (Pasta Madre) hergestellt wird. Es unterstützt den Fermentationsprozess und verleiht dem Teig Luftigkeit, Aroma und Langlebigkeit – ideal für leichte, knusprige Teige wie Pinsa, Pizza in Teglia (Blechpizza) und Pizza in Pala. Der Teig zeichnet sich durch hohe Hydration aus und ist leicht zu handhaben, ideal bei kurzer bis mittlerer Ruhezeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1502 kJ \/ 352 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 72 g (davon Zucker 1 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiss: 13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0,006 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Weizen (glutenhaltig); kann Spuren von Soja enthalten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Mulino Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45367903158440,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/products\/1bdc77_2f4385b2090e4b4293e4fb431db3c5b7_mv2.jpg?v=1697772504","url":"https:\/\/pazzalovers.com\/products\/caputo-aria","provider":"pazzalovers.com","version":"1.0","type":"link"}