Beschreibung
Le pétrin à spirale professionnel FAMAG Grilletta IM5 est idéal pour les pâtes les plus diverses, qu'il s'agisse de pâte à pizza, à pain ou à gâteau. Conçu et construit comme les grandes machines à pétrir, il convient aussi bien à un usage domestique que professionnel. Grâce à sa mécanique précise et fiable, la machine est silencieuse, économe en énergie et sans entretien.
Le boîtier en acier à paroi épaisse évite au mieux les vibrations pendant le pétrissage, tandis que la forme particulière de la spirale raccourcit les temps de traitement et empêche un échauffement excessif de la pâte.
Toutes les pièces en contact avec la pâte – cuve, spirale, grille de protection et barre centrale – sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Vous pouvez ainsi travailler jusqu'à 18 kg de pâte par heure avec une qualité professionnelle constante.
Données techniques
Quantité de pâte max. 5 kg / min. 1 kg · Farine 3 kg · Eau 2 L · Volume de la cuve 7 L · Pâte/heure 18 kg · Dimensions 40 × 25 × 43 cm
Produktinformationen
| Art.-Nr.: | IM 5/230 |
| Marke: | Famag Grilletta |
| Herkunft: | Italie |
| Leistung: | 0,5 ch |
| Anschluss: | 230 V / 50 Hz |
| Gewicht: | 23 kg |
| Material: | Gehäuse: Stahl · Kontaktteile: Edelstahl |




