Famag Grilletta IM 5 Mélangeur Spiral 10V
Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeitsstufen
- 10 vitesses: pour les pâtes souples à forte teneur en eau
- Idéal pour les pizzas, pinsa romana & pâtes sans gluten
- Jusqu'à 5 kg de pâte / 18 kg par heure
- Pièces en contact en acier inoxydable, fabriqué en Italie
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Beschreibung
Le pétrin à spirale professionnel FAMAG Grilletta IM5 doté de 10 vitesses travaille les pâtes les plus diverses – particulièrement adapté aux pâtes souples à haute teneur en eau comme la pizza, la pinsa romana et les pâtes sans gluten. Conçu et construit comme les grandes machines à pétrir, il convient à un usage domestique comme professionnel.
Grâce à sa mécanique précise et fiable, la machine est silencieuse, économe en énergie et sans entretien. Le boîtier en acier à parois épaisses évite les vibrations pendant le pétrissage, tandis que la forme particulière de la spirale réduit les temps de traitement et empêche un échauffement excessif de la pâte.
Toutes les pièces en contact avec la pâte – cuve, spirale, grille de protection et barre centrale – sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Vous pouvez ainsi travailler jusqu'à 18 kg de pâte par heure avec une qualité professionnelle constante.
Caractéristiques techniques
Quantité de pâte max. 5 kg / min. 1 kg · Farine 3 kg · Eau 2 L · Volume de la cuve 7 L · Vitesses : 10 · Pâte/heure 18 kg · Dimensions 40 × 25 × 43 cm
Produktinformationen
| Art.-Nr.: | IM5/230/10 VEL |
| Marke: | Famag Grilletta |
| Herkunft: | Italie |
| Leistung: | 0,5 ch |
| Anschluss: | 230 V / 50 Hz |
| Gewicht: | 23 kg |
| Material: | Gehäuse: Stahl · Kontaktteile: Edelstahl |