Four à pizza à gaz Gozney Arc, noir

L'Arc, dans son élégant coloris Off Black, est le four compact le plus avancé au monde – et votre porte d'entrée vers des soirées culinaires inoubliables. Conçu pour des pizzas parfaites de 14 pouces, il allie l'ADN du design Gozney à une technologie de pointe. Son cœur repose sur une flamme latérale révolutionnaire qui, associée à un brûleur à gaz innovant, reproduit le comportement d'un véritable four à bois, avec tout le contrôle et la commodité du gaz.

Sa sole en pierre de 20 mm et son isolation dense à double paroi permettent à l'Arc d'atteindre jusqu'à 500 °C et de maintenir une chaleur constante – la base essentielle pour des croûtes croustillantes au « léopardage » typique et une pizza digne d'un restaurant en 60 secondes ou moins. Grâce à l'affichage numérique de la température et au réglage intuitif de la flamme, vous maîtrisez la chaleur avec précision à tout moment, tandis que ses dimensions compactes de 48 × 56 × 34 cm lui permettent de trouver sa place sur pratiquement n'importe quelle terrasse.

Et l'Arc ne se limite pas à la pizza : il excelle aussi bien avec les styles napolitain, new-yorkais ou de Détroit qu'avec des steaks saisis à vif, du poisson délicat ou des légumes rôtis. Qu'il fasse de vous le héros de la pizza dans votre quartier ou qu'il accompagne vos moments conviviaux autour d'un feu de bois, l'Arc transforme chaque repas en une expérience interactive et chaleureuse. Pour les chefs confirmés comme pour les débutants.