Four à pizza Gozney Dome Gen 2 XL - Système d'alimentation hybride
Système de combustible hybride: bois, gaz ou charbon de bois – une flexibilité totale
90 % plus grand: espace pour trois pizzas simultanément
Console numérique: température de l'air et du sol plus deux sondes à viande
Prêt à l'emploi: livré entièrement pré-assemblé
Prix:
CHF 2,499.00
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Four à pizza Gozney Dome Gen 2 XL - Système d'alimentation hybride
CHF 2,499.00
Beschreibung
Le Gozney Dome XL Gen 2 est le four le plus grand et le plus polyvalent de la famille Dome – 90 % plus grand que l'original et avec de la place pour trois pizzas à la fois. Il est donc conçu pour les grandes tablées : fêtes de famille, barbecues entre amis, ou un menu entier préparé au feu de bois. En tant que four hybride, vous décidez pour chaque plat – bois pour un arôme fumé, gaz pour une chaleur propre ou charbon de bois pour une profondeur terreuse.
La flamme latérale roulante de Gozney et le brûleur à gaz repensé et plus large répartissent la chaleur uniformément sur la généreuse surface de cuisson – jusqu'à 500 °C, maintenus de manière constante grâce à une pierre en cordiérite amovible et une isolation multicouche. La grande nouveauté par rapport à l'original : la console numérique avec température de l'air et du sol en temps réel, ainsi que deux sondes à viande permettant de surveiller deux plats indépendamment. Ainsi, même un grand menu est réussi avec précision.
Qu'il s'agisse d'une pizza de 45 cm, d'un rôti entier, de poisson, de légumes ou de pain – le XL offre la surface et la puissance nécessaires pour tout. Il est livré entièrement pré-assemblé et est prêt à l'emploi. Une cuisine au feu professionnelle, telle que l'utilisent les grands chefs du monde entier – conçue pour votre jardin et les grandes tablées.
Conduit d'évacuation, collerette de cheminée, cheminée et chapeau
Guide de démarrage rapide
Pflege & Wartung
Pour l'extérieur, utiliser un nettoyant doux sans agent de blanchiment : nettoyer avec de l'eau savonneuse tiède et une éponge ou un chiffon doux, puis essuyer avec un essuie-tout.
L'intérieur se nettoie idéalement tout seul : faites chauffer le four à plus de 350 °C – les résidus alimentaires brûlés seront éliminés au bout d'environ trois heures. S'il reste de la suie ou des résidus, attendez que le four refroidisse et retirez-les avec une brosse douce, sans exercer trop de pression afin de ne pas endommager la pierre. Les restes détachés peuvent être aspirés avec un aspirateur équipé d'un embout en plastique.
5 ans Garantie
Enregistrez votre produit sur gozney.com dans les 60 jours suivant l'achat pour bénéficier d'une garantie étendue de 5 ans.
Notre garantie de 2 ans est incluse par défaut.
Highlights
Platz für mehr
Der Dome Gen 2 XL ist 90 % grösser als das Original – Platz für drei 10″-Pizzen, eine 18″-Pizza oder mehrere Bräter. Der Ofen für die grosse Runde.
Mehr als nur Pizza
Von blistrigem Gemüse über gebratene Steaks bis zu Gusseisen-Bakes: Mit dieser Leistung und diesem Raum ist der Dome Gen 2 XL für weit mehr gebaut als grossartige Pizza.
Koch, wie du willst. Drei Brennstoffe.
Ein Ofen, drei Brennstoffe, unendliche Möglichkeiten. Holz für rauchige Intensität, Gas für saubere, schnelle Hitze oder Holzkohle für erdige Tiefe – das volle Feuer-Spektrum in deiner Küche.
Profi-Leistung. Gartentauglich.
Gebaut wie unsere Restaurant-Öfen, gemacht für deinen Garten. Der 30-mm-Cordieritstein speichert die Hitze und erholt sich schnell, die 3-Schicht-Isolierung hält die Temperatur konstant – Pizza für Pizza.
Mühelose Präzision
Die Romantik von echtem Feuer – ohne Rätselraten. Stufenlose Flammenregelung, digitale Konsole mit Luft- und Steintemperatur plus zwei Fleischsonden. Kein App-Zwang, volle Kontrolle.
Backofen-Kapazität
3 354,19 cm²
Le four le plus grand et le plus polyvalent
90 % d'espace de cuisson en plus
Peut accueillir 3 pizzas
Idéal pour les pizzas, la viande, le poisson et les légumes
Ich habe meine ersten Schritte mit dem Gozney Arc XL gemacht. Seit ein paar Wochen besitze ich nun den Dome XL. Was soll ich sagen? Ein Biest. Ein absolutes Profigerät.
Mehr als 1 Pizza gleichzeitig erfordert etwas Übung, aber Platz ist genug.
Zu Hause braucht man auch genügend Platz. Ich habe meinen auf einem Euro-Pallett und 2 Pallettrahmen positioniert. Den Arc XL benutze ich bei Regen und im Winter in der Garage.
