Extension de l'arche napolitaine et de la cheminée du dôme de Gozney
Set: Neapol. Torbogen & Schornsteinverlängerung für den Dome
- Naples. Arche: rétrécit l'ouverture pour 450 °C+
- Croûte léopard: environnement idéal pour la pizza napolitaine
- Rallonge de cheminée (+487 mm): meilleur tirage
- Économise du gaz et réduit le temps de chauffe
Sichere Bezahlmethoden
Beschreibung
L'arche napolitaine Gozney abaisse la hauteur de la porte de votre Dome et améliore la rétention de la chaleur – idéal pour les pâtes à forte teneur en humidité et pour obtenir une authentique pizza napolitaine à 450 °C et plus en seulement 45 à 60 secondes. L'ouverture réduite du four augmente la température de l'air et crée la croûte typique tachetée de léopard. L'arche est conçue pour une utilisation au gaz (pas au bois), réduit le temps de préchauffage et permet d'économiser du gaz.
L'extension de cheminée fournie (+487 mm) améliore considérablement le flux d'air ; elle est indispensable lors de l'utilisation au gaz avec l'arche, car celle-ci réduit l'ouverture. En mode bois, elle évacue la fumée plus efficacement et réduit la formation de suie au-dessus de l'ouverture du four. Largeur d'ouverture de l'arche : 34 cm.
Contenu de la livraison
- Arche napolitaine (revêtement céramique)
- Extension de cheminée (+487 mm)
Produktinformationen
| Art.-Nr.: | AD1607 |
| EAN: | 5056591602128 |
| Marke: | Gozney |
| Material: | Keramikbeschichtet / Edelstahl |