Idéal sur une pizza avec de l'origan, du basilic & des olives
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
La spianata compte parmi les charcuteries typiques les plus appréciées de Calabre. De la viande de porc sélectionnée et finement hachée est combinée à des dés de lard, du sel et du piment, puis embossée dans un boyau naturel et pressée – d'où sa forme aplatie caractéristique (schiacciata) et son nom. L'affinage se fait pendant environ quatre mois dans un environnement ventilé.
La spianata est idéale en guise d'entrée simple ou pour des en-cas appétissants – et elle est particulièrement savoureuse sur une pizza avec du basilic, de l'origan émietté et des olives noires.
