À partir de morceaux maigres (épaule, filet, jambon) + lard
Doux & velouté: plein de saveurs sans piquant
Arôme incomparable, couleur vive
Prix:
CHF 16.90
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Verpackung
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Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
La soppressata est la variété de saucisse la plus répandue en Calabre – au goût puissant et velouté, à l'arôme inimitable et à la couleur éclatante. Elle est traditionnellement préparée avec les parties maigres du porc (épaule, filet, jambon) et mélangée à du lard de première qualité qui lui confère sa tendreté. Elle est assaisonnée avec des arômes naturels et du sel.
Cette variante douce séduit par son goût riche et velouté sans piquant – idéale pour les hors-d'œuvre, les antipasti et le casse-croûte.
