Professionelle Spiralknetmaschine mit Festkopf – bis 6 kg Teig
Pétrin à spirale à tête fixe: pour pâte à pizza, à pain et levée
Jusqu'à 6 kg de pâte / 8 litres: cuve et spirale en acier inoxydable
Vitesse 50–300 tr/min: réglable en continu par variateur de fréquence
Pour pâtes très hydratées: plus de 60 % d'humidité
Prix de solde:
CHF 1,449.00
Prix régulier:CHF 1,549.00
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Politique d’expédition
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Prix de solde:
CHF 1,449.00
Prix régulier:CHF 1,549.00
Pétrisseur à spirale SUNMIX Easy Line 6
CHF 1,449.00CHF 1,549.00
Beschreibung
Le SUNMIX Easy Line 6 est un pétrin à spirale professionnel à tête fixe, conçu pour obtenir une pâte parfaite. Qu'il s'agisse de pâte à pizza, à pain, à panettone ou de pâte levée : l'outil à spirale travaille la pâte de manière uniforme et délicate pendant que la cuve tourne.
La vitesse est réglable en continu de 50 à 300 tr/min – grâce au moteur monophasé avec variateur, vous l'adaptez sans effort à tout type de pâte, même aux pâtes très hydratées avec plus de 60 % d'humidité. La cuve, l'outil à spirale et la barre de rupture sont en acier inoxydable haute résistance, et la grille de protection permet d'ajouter des ingrédients en toute sécurité pendant le pétrissage.
Avec une capacité de pâte de 6 kg (8 litres) et un rapport cuve/spirale de 1:9, il fonctionne de manière efficace et fiable. Le revêtement en poudre époxy certifié et non toxique est disponible au choix en Rosso Rubino, Nero Profondo ou Bianco Puro. Les dispositifs de sécurité conformes aux normes CE sont de série.
