WITT ETNA ROTANTE Control 13" Four à pizza à gaz

Le WITT ETNA ROTANTE Control 13" est un four à pizza à gaz doté d'une pierre à pizza rotative et d'une commande numérique dans un format compact de 13 pouces. Un écran tactile amovible affiche en continu la température du four et de la pierre. Vous cuisez ainsi chaque pizza de manière uniforme, sans avoir à la tourner manuellement.

Le brûleur principal en forme de U en trois parties de 6,4 kW et une flamme de renfort de 0,7 kW sous la pierre permettent au four d'atteindre jusqu'à 500 °C en environ 15 minutes. Comme les parties du brûleur peuvent être activées individuellement, vous réglez la chaleur avec précision, des basses aux hautes températures. Une pizza est prête en 60 à 90 secondes. La pierre à pizza rotative de 33 cm de diamètre répartit la chaleur uniformément sur toute la surface. Un capteur infrarouge et un capteur ambiant surveillent la température. Un algorithme intelligent la maintient constante.

L'écran tactile de 4,3 pouces vous permet de contrôler la température, le temps de cuisson et la rotation. Des programmes prédéfinis pour les pizzas napolitaines, romaines et new-yorkaises se chargent des réglages pour vous. En mode manuel, vous gardez un contrôle total. L'allumage se fait via le système BluBlaze. La version suisse est livrée avec un tuyau de gaz et un détendeur pour 50 mbar.

Contenu de la livraison

• Four à pizza à gaz WITT ETNA ROTANTE Control 13"
• Pierre à pizza rotative (Ø 33 cm)
• Écran tactile amovible (4,3 pouces)
• Tuyau de gaz et détendeur (50 mbar)
• Manuel d'utilisation

Remarque : L'écran et la rotation de la pierre fonctionnent avec 6 piles AA.